癒しの旬料理〜筍ご飯とホッケのフライ〜

料理

春到来

長い冬を終えて、やっと5月に春が到来する北海道
桜を嗜むお散歩もいいですね

3年間海外生活だった次女は、
学校帰りにお友達と桜を見ながら
おしゃべりしたのがとっても楽しかった、
と嬉しそうに帰ってきました

日本ならではの四季を感じられるこの時期は朝も明るくなるのが早くなり
目覚めも自然に良くなりますね

親子でブツブツ交換

そんな気分も明るくなる春ですが
一番テンションの上がるもの…

それは、「食!!」
ですね笑

この季節、実家から連絡が入ります

「ホッケ、釣ってきたよ〜〜」

その連絡が入ると
ウッキウッキで向かいます笑

私はちょうど筍ご飯を作っていたので
それを持参して向かいました

本日の夕食は
ホッケのフライと筍ご飯
旬を感じる食卓が何よりも贅沢で幸せ

今日もお疲れさまでした
乾杯〜!!

from mika

コメント

タイトルとURLをコピーしました